Nacho's 'Nacho Cheese'


 

De naam klinkt misschien een beetje vreemd maar voor dit nachogerecht gebruik ik de nacho cheese nacho's van Doritos ;-)

Omdat deze nacho's al lekker gekruid geeft dat extra smaak aan het hele gerecht. Ik combineer deze smaak met kaas en bacon.

Heerlijk!! Gegarandeerd succes op elk feestje.


dit heb je nodig:

1 zak doritos nacho cheese

200 gr magere spekreepjes

1 potje crème fraîche ( of zure room)

2 eetlepels roomkaas

1 kleine ui

1 stengels bosui

1 kleine tomaat

1/2 theelepel zwarte peper

1/2 theelepel zout

1/2 theelepel knoflookpoeder

1 theelepel chili flakes (of naar smaak)

3 plakjes cheddar (of geraspte cheddar)

1 handje geraspte kaas

zo maak je het:

Verwarm de oven voor op 225 graden.

Fruit de ui en bak de spekreepjes mee zodra de ui kleur krijgt. Giet af en laat wat afkoelen

Snijd de bosui en tomaat fijn en meng door de crème fraîche en breng op smaak met de zwarte peper, zout, knoflookpoeder en chili flakes. Meng de roomkaas hier ook doorheen.

Vul een ovenschaal met de nacho's. Hierop gaat de ui met spek, daar overheen gaat het crème fraîche mengsel. Als laatste top je het geheel af met de cheddar en kaas.

De nacho's gaan dan zo'n 10 minuten in de oven.


enjoy!


Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.

Reactie plaatsen