Dit heb je nodig:

10 theelepels roomboter, ongezouten

1 1/4 cup suiker

3/4 cup cacaopoeder

halve theelepel zout

2 theelepels vanille extract

2 grote eieren

1/2 cup bloem

circa 16 oreo's 


Zo maak je het:

Vet een 20x20 cm bakvorm in met boter en bekleed de bodem met bakpapier. Verwarm de oven voor op 175 graden.

Smelt de boter in een pan. Voeg zodra de boter is gesmolten de suiker en de cacaopoeder toe en meng goed tot een geheel.

Wanneer goed gemengd, haal je de pan van het vuur en giet je het mengsel over in een kom.

Voeg nu het zout, het vanille extract en de eieren toe en meng goed en snel door elkaar; je wilt geen stukjes ei in je mengsel. 

Voeg nu de bloem toe en meng dit er goed doorheen. 

Giet je beslag in de bakvorm.

Druk de oreo's in je beslag. Het kan zijn dat je er iets meer of minder nodig hebt dan 16; afhankelijk van de grootte van de gebruikte bakvorm en hoe je de oreo's erin doet.

Bak de brownies op 175 graden voor circa 25-30 minuten (afhankelijk van je eigen oven). Laat daarna helemaal afkoelen alvorens de brownies te snijden.

Snijd de brownies in stukken; je kunt ze makkelijk onderverdelen door de oreo's.

enjoy!


Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.

Reactie plaatsen