Vullingen & Toppings

Klik op een van de foto's om naar het recept te gaan.

< Chocolade Ganache

Eigenlijk is chocolade ganache maken heel makkelijk. Je hebt maar 2 ingrediënten nodig en het is zo gemaakt.

Je kunt hier hele mooie drips van maken op taarten, taarten afsmeren maar... 

< Dulche de Leche

Dit is eigenlijk geen recept te noemen, maar meer een super handige truc! Ik heb deze truc ooit een keer voorbij zien komen op Pinterest en ben het daarna weer vergeten.

Tot ik dus een keer voor een recept op zoek was naar iets met een soort karamel smaak, zonder dat ik echt... 

 < Edible Blood

 Het klinkt misschien raar maar deze 'saus' is echt ideaal   voor bv Halloween! Ik ben een grote Halloween fan dus ik   vind dit soort dingen geweldig. Je kunt je taarten... 

< IMBC

De basis voor de IMBC is een Italiaanse meringue. Dit lijkt misschien lastig maar eigenlijk is het heel gemakkelijk. 

IMBC is ideaal om taarten mee af te smeren of... 

< Italian Meringue

Italiaanse meringue, ook wel Italiaans schuim genoemd, heeft de naam lastig te zijn. Maar eigenlijk is het heel gemakkelijk.

Zolang je gebruik maakt van een suikerthermometer om de juiste temperatuur te bereiken, kan er...

< Lemon Curd

Dit recept is echt zo’n basisrecept wat heel handig is om te hebben. Zeker een aanrader als je, net als ik gek bent op citroen!

Je kunt hier zoveel kanten mee op en het is ook nog eens veel lekkerder...