Salami & Roomkaas Bites

Ik ben gek op salami dus het kon bijna niet anders dat ik van de roomkaas bites ook een versie moest maken met salami. De salami combineert heel goed met de roomkaas. Én van deze bites moet ik vaak veel maken, want ze zijn echt binnen no-time op.

Gelukkig kun je ze snel maken en heb je weinig ingrediënten nodig. Maak ze wel een aantal uur van te voren want dan kun je mooie stukjes snijden.

Dit heb je nodig:

1 pakje salami, in plakjes

100 gr roomkaas

knoflookpoeder (naar smaak)

bieslook (naar smaak)

eventueel een scheutje melk

Zo maak je het:

Klop in een kom de roomkaas los, eventueel met een scheutje melk om het wat smeuïger te maken. Breng op smaak met de knoflook en bieslook en meng goed.

Leg op een plankje een plakje salami en smeer met een mes wat roomkaas erop; hierop gaat weer een plakje salami en ook deze besmeer je met een laagje roomkaas. Zo ga je door tot het laatste plakje salami; deze besmeer je niet meer want dat is de bovenkant.

Pak de stapel in in aluminiumfolie en laat minimaal 1,5 uur opstijven in de koeling. Na het opstijven snijd je de stapel in blokjes.

Tips:

Gebruik ook eens spicy salami en maak er rolletjes van (zie foto).

Gebruik verse knoflook i.p.v. knoflookpoeder.


Deel dit recept:


Enjoy! Pssst supergaaf als jij jouw resultaat deelt op social media met de #takeabite of @takeabite

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.

Reactie plaatsen