Donutballen

Alhoewel de naam het wel doet vermoeden, smaken deze donutballen niet exact hetzelfde als donuts.

Dat komt vooral omdat ze na het bakken door een mix van suiker en kaneel worden gerold.

Desalniettemin zijn deze donutballen heerlijk!

En door het kleine formaat ideaal voor feestjes óf voor de feestdagen (bv als vervanging voor degene die geen fan zijn van oliebollen ;-)

 

Dit heb je nodig:

* Voor circa 20 stuks

Deeg

180 gr bloem, gezeefd

2 theelepels bakpoeder

50 ml karnemelk

50 ml melk

50 gr suiker

50 gr gesmolten roomboter

snufje zout

Verder

zonnebloemolie

75 gr suiker

kaneel, naar smaak

Zo maak je het:

Meng de extra suiker met de kaneel en zet apart voor straks.

Meng alle ingrediënten voor het deeg tot een gladde massa. Rol kleine balletjes van het deeg, ter grootte van een ping pong balletje.

Bak in ruim zonnebloemolie tot goudbruin.

Laat de balletjes uitlekken.

Rol de nog warme balletjes door de suiker/kaneel mix.

 

Enjoy! Pssst supergaaf als jij jouw resultaat deelt op social media met de #takeabite of @takeabite

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.

Reactie plaatsen