Gevulde Gehaktbroodjes
1 juni 2016
Deel dit recept:
Simpel, hartig en boordevol smaak – deze gevulde gehaktbroodjes tillen de klassieke pistolet naar een hoger niveau.
Knapperige afbakbroodjes worden rijkelijk gevuld met een smeuïge mix van gemengd gehakt, stukjes champignon, paprika en ui. P
erfect gekruid en heerlijk sappig van binnen, met een goudbruin korstje van buiten.
Of je ze nu serveert als lunch, snack of onderdeel van een feestbuffet: deze broodjes vallen altijd in de smaak en zijn minstens zo lekker als ze ruiken.
Dit heb je nodig
6 afbak pistolets
300 gr gemengd gehakt (half om half)
50 gr paprika, fijngesneden
50 gr champigons, fijngesneden
1 kleine ui, fijngesneden
2 teentjes knoflook, fijngesneden
1 theelepel ui poeder
1 theelepel aromat
1 theelepel witte peper
1 ei
Zo maak je het
Snijd de bovenkant van de pistolets af en leg deze even apart.
Hol de broodjes uit, maar bewaar het broodkruim.
Meng het gehakt met de paprika, champignons, ui en knoflook.
Breng op smaak met de ui poeder, witte peper en aromat.
Voeg wat van het broodkruim toe en het ei, meng goed door elkaar.
Vul de broodjes met het gehakt mengsel.
Doe de bovenkantjes er weer op.
Smeer de broodjes in met wat water en bak ze in de oven af op 180 graden.
Dit duurt ongeveer 20-25 minuten (afhankelijk van je eigen oven)
Eet smakelijk!
Probeer ook eens de quesadillas met gehakt of de cheeseburgers wrap pizza!
Reacties
Reactie plaatsen