Gevulde Gehaktbroodjes

1 juni 2016

Deel dit recept:

Dit heb je nodig

- 6 afbak pistolets

- 300 gr hoh gehakt

- 50 gr paprika, fijngesneden

- 50 gr champigons, fijngesneden

- 1 kleine ui, fijngesneden

- witte peper + aromat, naar smaak

- 75 gr geraspte cheddar (optioneel)

- 1 ei

Zo maak je het

Snijd de bovenkant van de pistolets af en leg deze even apart.

Hol de broodjes uit, maar bewaar het broodkruim.

Meng het gehakt met de paprika, champignons, ui en cheddar.

Breng op smaak met de witte peper en aromat.

Voeg wat van het broodkruim toe en het ei, meng goed door elkaar.

Vul de broodjes met het gehakt mengsel.

Doe de bovenkantjes er weer op.

Smeer de broodjes in met wat water en bak ze in de oven af op 180 graden. 

Dit duurt ongeveer 20-25 minuten (afhankelijk van je eigen oven)

Eet smakelijk!

Probeer ook eens de quesadillas met gehakt of de cheeseburgers wrap pizza!