Tostadas met gehakt
20 september 2020
Deel dit recept:
Zin in iets hartigs met een kick?
Onze tostadas zijn een ware smaakexplosie!
Krokant gebakken wraps vormen de perfecte basis voor rijk gekruid gehakt, romige kaassaus en een frisse pico de gallo.
Afgetopt met pittige jalapeño’s en een lepel verkoelende sour cream.
Geserveerd met een zijdezachte guacamole die het geheel heerlijk in balans brengt.
Een feest op je bord – en in je mond!
Dit heb je nodig
Voor de tostadas
3 mini tortilla wraps
300 gr rundgehakt (of hoh)
1 theelepel gerookt paprikapoeder
1/2 theelepel aromat of zout
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel chili flakes
Garnering
1x recept pico de gallo
1x recept kaassaus
1 potje sour cream
1 jalapeno, fijngesneden en ontzaad
Optioneel: guacamole (zelfgemaakt of gekocht)
Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Zet een bakplaat met bakpapier klaar en leg hier de tortilla wraps op.
Bak de tortilla wraps in circa 5 tot 8 minuten krokant en goudbruin. Haal ze uit de oven en zet even apart.
Maak de pico de gallo en de kaassaus.
Bak het gehakt met de kruiden gaar.
Verdeel het gehakt over de tortilla wraps en garneer met de pico de gallo, kaassaus, sour cream en jalapeno.
Serveer eventueel met guacamole.
Eet smakelijk!
Reacties
Reactie plaatsen