Pompoen Stamppot

Dit heb je nodig:

Voor circa 2 personen

200 gr pompoen blokjes

2 winterpenen, geschild en in stukjes

300 gr krieltjes met schil

scheut melk

klontje boter

handje geraspte kaas

bieslook, naar smaak

1/2 verse rookworst

Zo maak je het:

Kook de krieltjes met de wortel en pompoen gaar.

Kook water, doe de rookworst erin. Deze moet onder het water liggen en laat circa 20 minuten erin staan.

Giet het geheel af en doe alles terug in de pan.

Voeg de boter, melk, kaas en bieslook toe en stamp het geheel fijn. 

Breng op smaak met peper en zout. Naar smaak kun je melk en boter extra toevoegen.

Snijd de rookworst in plakjes en serveer bij de stamppot.

 

𝐄𝐧𝐣𝐨𝐲! 𝐏𝐬𝐬𝐬𝐭 𝐬𝐮𝐩𝐞𝐫𝐠𝐚𝐚𝐟 𝐚𝐥𝐬 𝐣𝐢𝐣 𝐣𝐨𝐮𝐰 𝐫𝐞𝐬𝐮𝐥𝐭𝐚𝐚𝐭 𝐝𝐞𝐞𝐥𝐭 𝐨𝐩 𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐦𝐞𝐝𝐢𝐚 𝐦𝐞𝐭 𝐝𝐞 #𝐭𝐚𝐤𝐞𝐚𝐛𝐢𝐭𝐞 𝐨𝐟 @𝐭𝐚𝐤𝐞𝐚𝐛𝐢𝐭𝐞

 

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.

Reactie plaatsen